Verano Studio Gourmet na mídia mais uma vez! Leia a matéria que destaca a inspiração para o nosso nome, o almoço executivo e o menu degustação com o tema Cerrado criado pelo chef Gabriel Trillo!
Destinado aos amantes da comida, da bebida e da arte contemporânea, o restaurante Verano é o primeiro Studio Gourmet de Belo Horizonte.
segunda-feira, 7 de maio de 2012
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Verano Studio Gormet
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sexta-feira, 4 de maio de 2012
Neste sábado, dia 05 de Maio de 2012, a lua estará mais próxima que o usual. Ela estará significantemente maior, favorecendo ainda mais sua apreciação... E você? Vai ficar em casa? Aproveite para reservar sua mesa no deck do Verano e acompanhar melhor esse fenômeno! E de quebra, conhecer a culinária mais do que especial em um ambiente pra lá de charmoso!
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sexta-feira, 27 de abril de 2012
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quarta-feira, 25 de abril de 2012
Winebrands e Fine Food apresentam rótulos em Belo Horizonte
A importadora Winebrands, em parceria com a distribuidora de vinhos Fine Food, trazem para Belo Horizonte (MG), no dia 30 de abril, o produtor da vinícola italiana Falesco, Paulo de Carvalho, que estará presente em jantar harmonizado com seus vinhos no restaurante Verano Studio Gourmet.
Fundada em 1979 pelos irmãos Renzo e Riccardo Cotarella, a Falesco tornou-se uma das vinícolas mais importantes da Úmbria, região que era conhecida apenas pela charmosa cidade medieval de Orvieto. A vinícola foi criada quase que como um tributo à memória do pai dos enólogos, Domenico, que morreu aos 48 anos, num acidente de trator. A Úmbria vivia tempos à sombra da Toscana no que dizia respeito a grandes vinhos e Domenico trabalhava arduamente em sua propriedade. Na ocasião da morte do pai, Ricardo, com 23 anos, e Renzo, 17 anos, decidiram levar adiante o projeto do patriarca e produzir vinhos de alta qualidade numa região praticamente desconhecida do mundo. Depois de 32 anos, a Falesco é uma das maiores vinícolas da Úmbria.
Paulo de Carvalho, sócio da Falesco, nasceu em Belo Horizonte, onde morou até onze anos atrás, quando foi para a Itália cursar economia em Bologna. Lá ele conheceu Marta Cotarella, com quem se casou. Marta é filha de Renzo Cotarella, um dos mais importantes e respeitados enólogos da Itália, proprietário da Falesco.
Enopapo
No Enopapo da Sbav, Paulo de Carvalho vai apresentar os vinhos Est! Est! Est! Poggio Dei Gelsi, Pesano Merlot, Montiano e Vitiano. O encontro acontece às 18 horas na sede da associação (Rua Joaquim Murtinho, 285, sobreloja) e é aberto aos interessados, com vagas limitadas. O custo para associados é de R$ 40,00 e para não-associado é de R$ 60,00. Inscrições pelo telefone 3296-7843 ou e-mail
Jantar harmonizado no Verano Studio Gourmet
O jantar harmonizado no Verano Studio Gourmet (Rua Ludgero Dolabela, 738, Gutierrez) será a partir das 20 horas. Como entrada, o prato é pamonha na folha de taioba, servida com o vinho Est! Est! Est! Poggio Dei Gelsi. Como primeiro prato, risoto de jerimum, caxi, feijão roxinho e carne seca, oferecido com o vinho Vitiano Rosso. Para o prato principal, maminha de lata com purê de queijo coalho e farofa mineira de milho, que virá com vinho Tellus Syrah. A sobremesa será brownie de bauru às três gemas – pitanga, cajá e graviola.
O custo do jantar por pessoa é de R$ 120,00, que inclui os pratos, os vinhos e a água. As vagas são limitadas. As reservas podem ser feitas pelos telefones 2514- 9927 e 2514- 9928, ou pela internet,www.veranogourmet.com.br e reservas@veranogourmet.com.
fonte: http://www.ppow.com.br
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quinta-feira, 8 de março de 2012
Lounge Verano - 10 de Março
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quarta-feira, 7 de março de 2012
Novo cardápio de verão
Atenção amantes de culinária! O restaurante Verano acaba de lançar seu mais novo menu. Não deixem de reservar sua mesa...
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domingo, 5 de fevereiro de 2012
É agora! Restaurant Week 2012!!! Está preparado?
Nesta terça, começa o Restaurant Week no Verano. Além do jantar, ofereceremos também o almoço! São quatro opções de menu, sendo duas opções no almoço e duas no jantar. Não perca!
Almoço:
Jantar:
Almoço:
Jantar:
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Verano Studio Gormet
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quarta-feira, 1 de fevereiro de 2012
Restaurant Week 2012 - Vai começar!
Está se aproximando o início do festival de restaurantes mais aguardado pelo público: Restaurant Week, na sua edição 2012! O festival terá início no dia 07 de Fevereiro no Verano, já que não abrimos nas Segundas. São pratos excelentes com preços de dar gosto! Não perca...
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terça-feira, 10 de janeiro de 2012
Novidades Restaurant Week 2012
Novidade para o Restaurant Week 2012: o Verano servirá quatro menus diferentes! Serão dois menus para o almoço e dois menus para o jantar... Chega logo, Restaurant Week!
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sexta-feira, 6 de janeiro de 2012
Restaurant Week 2012 – Cardápio
Em Fevereiro, vocês poderão experimentar o menu do Verano especialmente criado para Restaurant Week:
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quinta-feira, 5 de janeiro de 2012
Restaurant Week 2012
Olá a todos!
Estamos bastante empolgados e resolvemos antecipar a divulgação do Restaurant Week aqui no blog. O festival acontecerá entre os dias 06 e 19 de Fevereiro de 2012. Para quem tem cartões Platinum e Black, uma boa notícia: o Restaurant Week começa antes para vocês!
O Restaurant Week nasceu em Nova Iorque há 20 anos e hoje é o maior evento gastronômico do mundo, que acontece em 100 países, incluindo o Brasil.
Somente os melhores restaurantes são convidados a participar do evento, com a proposta de democratizar a alta gastronomia. Assim, oferecem durante uma quinzena, menus especiais compostos por entrada, prato principal e sobremesa a valores fixos:
R$ 31,90 (Almoço)
R$ 43,90 (Jantar)
O Festival também possui um cunho social: em todos os pratos é acrescido R$1,00, destinado a organizações beneficentes.
O Verano Studio Gourmet participará do evento e devido ao sucesso da última edição, recomendamos a reserva de mesas.
Estamos bastante empolgados e resolvemos antecipar a divulgação do Restaurant Week aqui no blog. O festival acontecerá entre os dias 06 e 19 de Fevereiro de 2012. Para quem tem cartões Platinum e Black, uma boa notícia: o Restaurant Week começa antes para vocês!
O Restaurant Week nasceu em Nova Iorque há 20 anos e hoje é o maior evento gastronômico do mundo, que acontece em 100 países, incluindo o Brasil.
Somente os melhores restaurantes são convidados a participar do evento, com a proposta de democratizar a alta gastronomia. Assim, oferecem durante uma quinzena, menus especiais compostos por entrada, prato principal e sobremesa a valores fixos:
R$ 31,90 (Almoço)
R$ 43,90 (Jantar)
O Festival também possui um cunho social: em todos os pratos é acrescido R$1,00, destinado a organizações beneficentes.
O Verano Studio Gourmet participará do evento e devido ao sucesso da última edição, recomendamos a reserva de mesas.
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quarta-feira, 4 de janeiro de 2012
Nova decoração
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Verano Studio Gormet
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